F. Dick, Red Spirit, Wetzstahl, 25 cm
Über 140 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Wetzstählen macht F. Dick zum absoluten Profi rund um das Thema Schärfen. Damit Messer schön scharf bleiben, müssen sie regelmäßig mit einem Wetzstahl nachgeschärft werden. Denn: Scharfe Messer schneiden besser! Der Wetzstahl der Serie Red Spirit mit seiner runden Klinge, dem Standardzug und dem unverwechselbaren roten Griff macht die Serie komplett.
Red Spirit Messer sind kompromisslos auf Schärfe ausgelegt.
Die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen. Zusätzlich wird die Schneide poliert.
Red Spirit Messer sind einfach zu führen und erzeugen einen atemberaubend sauberen Schnitt. Das Schneidgut wird weder gequetscht noch gebrochen, so dass wertvolle Aromastoffe erhalten bleiben.
Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik. Er liegt perfekt in der Hand und erfüllt optimal alle ergonomischen Anforderungen von Profiköchen und ambitionierten Hobbyköchen – ein besonders wichtiger Vorteil bei intensivem Gebrauch.
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