F. Dick, 1905, coltello da cuoco, 21 cm
Il diamante di ogni cucina. Il classico e il cuore pulsante della cucina professionale è il coltello da cuoco, con la sua lama robusta. È l'utensile da cucina più importante per ogni occasione: per tagliare verdure, carne o pesce. La forma curva della lama facilita inoltre il taglio a dondolo, rendendolo ideale per la lavorazione di erbe aromatiche e cipolle.
1905 – La tradizione incontra la modernità.
L'esclusiva linea di design "1905" unisce tradizione e innovazione.
Già nel 1905 Friedr. Dick sviluppò questi straordinari coltelli con robuste ghiere.
Le ghiere in acciaio sull'impugnatura sono collegate in modo indissolubile, senza fessure e igienico alla plastica. La lama è affilata in modo sottile e bilanciata in modo ottimale. È realizzata in acciaio al cromo di alta qualità "X50CrMoV15". La goffratura completa il design classico-moderno della serie.
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