Il classico asiatico della nostra serie VIVUM – Il Santoku con alveolatura è ideale per tagliare carne, frutta e verdura. Si distingue per una lama sottile con affilatura a cuneo. Grazie all'alveolatura e al cuscinetto d'aria che si crea, eviti che gli alimenti si attacchino alla lama durante il taglio. L'elegante manico in legno di betulla presenta venature uniche, che rendono ogni coltello speciale. L'impugnatura dalla forma straordinaria si adatta comodamente alla mano durante il taglio. La lama temprata a freddo con una durezza di 58 HRC garantisce una lunga durata del filo. I coltelli sono estremamente affilati e pronti per essere utilizzati nella tua cucina e al barbecue!
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