F. Dick, Pink Spirit, Santoku, lama alveolata, 18 cm

Il tradizionale coltello da cuoco asiatico è ideale per tagliare carne, pesce, verdure ed erbe grazie alla sua lama larga, sottile ed estremamente affilata. La lama alvoleata permette di tagliare con precisione cibi morbidi come il formaggio senza che si attacchino.

I coltelli Pink Spirit sono progettati senza compromessi per la nitidezza.

Le lame sono macinate estremamente sottili. Inoltre, il bordo è lucidato.

I coltelli Pink Spirit sono facili da maneggiare e producono un taglio pulito mozzafiato. Il cibo non viene né schiacciato né rotto, in modo che i preziosi aromi siano conservati.

Il manico rotondo, asiatico, del coltello ha una sensazione eccezionale. Si adatta perfettamente alla mano e soddisfa in modo ottimale tutte le esigenze ergonomiche dei cuochi professionisti e dei cuochi amatoriali ambiziosi - un vantaggio particolarmente importante per un uso intensivo.