Gli utensili di buona qualità hanno bisogno di cura e devono essere regolarmente riaffilati. Anche il miglior coltello perde la sua affilatura nel tempo a causa dell'usura del materiale da tagliare o del tagliere. Pertanto, un buon acciaio per affilare non dovrebbe mancare in nessuna cucina, perché cucinare è divertente solo con coltelli affilati.
1905- La tradizione incontra la modernità.
L'esclusiva serie di design "1905" combina tradizione e innovazione.
Già nel 1905 Friedr. Dick sviluppò questi straordinari coltelli con ghiere solide. Le ghiere d'acciaio sul manico sono inseparabilmente, senza crepe e igienicamente unite alla plastica. La lama è affilata e bilanciata in modo ottimale. È fatto di acciaio al cromo di alta qualità "X50CrMoV15". La goffratura completa il design classico-moderno della serie.
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