F. Dick, Red Spirit, coltello da disosso Hektor, 26 cm
Chi ama la carne amerà anche il coltello da disosso HEKTOR. Infatti, questo coltello è ideale per disossare grandi pezzi di carne e pesce, ma è anche perfetto come "coltello da brisket" per il barbecue. Grazie alla lama lunga e ricurva, è possibile effettuare un taglio continuo e tagliare grandi pezzi senza interruzioni.
I coltelli Red Spirit sono progettati senza compromessi per la massima affilatura.
Le lame vengono affilate fino a raggiungere uno spessore estremamente sottile. Inoltre, il filo di taglio viene lucidato.
I coltelli Red Spirit sono facili da maneggiare e garantiscono un taglio incredibilmente netto. Il cibo tagliato non viene né schiacciato né rotto, preservando così i preziosi aromi.
L'impugnatura rotonda del coltello, dal tipico aspetto asiatico, offre una sensazione tattile eccezionale. Si adatta perfettamente alla mano e soddisfa in modo ottimale tutti i requisiti ergonomici degli chef professionisti e degli appassionati di cucina, un vantaggio particolarmente importante in caso di uso intensivo.
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