F. Dick, Red Spirit, acciaino per affilare, 25 cm
Oltre 140 anni di esperienza nella produzione di acciai per affilare fanno di F. Dick un vero professionista nel campo dell'affilatura. Per mantenere i coltelli ben affilati, è necessario riaffilarli regolarmente con un acciaio per affilare. Perché: i coltelli affilati tagliano meglio! L'acciaio per affilare della serie Red Spirit, con la sua lama rotonda, la sua affilatura standard e l'inconfondibile manico rosso, completa la serie.
I coltelli Red Spirit sono progettati senza compromessi per la massima affilatura.
Le lame vengono affilate fino a raggiungere uno spessore estremamente sottile. Inoltre, il filo di taglio viene lucidato.
I coltelli Red Spirit sono facili da maneggiare e garantiscono un taglio incredibilmente netto. Il cibo tagliato non viene né schiacciato né rotto, preservando così i preziosi aromi.
L'impugnatura rotonda del coltello, dal tipico aspetto asiatico, offre una sensazione tattile eccezionale. Si adatta perfettamente alla mano e soddisfa in modo ottimale tutti i requisiti ergonomici degli chef professionisti e degli appassionati di cucina, un vantaggio particolarmente importante in caso di uso intensivo.
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