F. Dick, Red Spirit, coltello da filettare flessibile, 18 cm
La lama sottile, affilata e flessibile permette di filettare facilmente pesce e carne, nonché di rimuovere pelle e lische.
I coltelli Red Spirit sono progettati senza compromessi per la massima affilatura.
Le lame vengono affilate fino a raggiungere uno spessore estremamente sottile. Inoltre, il filo di taglio viene lucidato.
I coltelli Red Spirit sono facili da maneggiare e garantiscono un taglio incredibilmente netto. Il cibo tagliato non viene né schiacciato né rotto, preservando così i preziosi aromi.
L'impugnatura rotonda del coltello, dal tipico aspetto asiatico, offre una sensazione tattile eccezionale. Si adatta perfettamente alla mano e soddisfa in modo ottimale tutti i requisiti ergonomici degli chef professionisti e degli appassionati di cucina, un vantaggio particolarmente importante in caso di uso intensivo.
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